Parmi ses nombreuses gourmandises, le Danemark est particulièrement célèbre pour ses pâtisseries. Il arrive souvent que les visiteurs aient du mal à choisir entre un Wienerbrod, un Kanelsnegle ou encore une pièce de Drommekage.

Si vous aussi, vous avez envie de goûter à ces savoureuses pâtisseries à Luxembourg, nous sommes heureux de vous proposer un voyage culinaire savoureux.

Les meilleures pâtisseries danoises sont disponibles à Luxembourg

Nul besoin de prendre l’avion pour savourer ces délicieuses pâtisseries qui font la fierté du Danemark dans le monde entier.

  • Les Kanelsnegle

Également appellés Cinnamon rolls en anglais et roulés ou escargots à la cannelle en français, les Kanelsnegles sont très populaires dans plusieurs pays en Europe et aux États-Unis. Mais les Danois les préparent avec une pâte feuilletée qui est assez similaire à celle que l’on utilise pour les croissants. Résultat, on a une brioche aérienne et parfumée.

  • Les Wienerbrod ou Danish

Par traduction libre, Wienerbrod veut dire pain viennois ou viennoiserie tout simplement. Il s’agit d’une recette à base de pâte levée qui est ensuite pliée et repliée une vingtaine de fois. Contrairement à ce que beaucoup de gens croient, l’origine de cette recette n’est pas danoise mais bel et bien autricienne. D’ailleurs, c’est pour cette raison qu’on l’appelle viennoiserie.

Vous trouverez les Wienerbrod dans différentes tailles et formes, farcis de confiture ou crème pâtissière.

  • Les cookies au beurre danois

Connaissez-vous les boîtes bleues de Royal Dansk ? Les Vaniljekranse sont très populaires non seulement au Danemark mais aussi dans d’autres pays. Il faut dire qu’il est de coutume au Danemark de préparer des cookies à la vanille à Noël.